2 månader

Vår älskade Romeo är 2 månader idag! Hallå!!!?? Hur fort går tiden egentligen? Samtidigt som jag tycker att vi alltid haft honom känns det ju som nyss jag födde honom. När vi fick Isabel stod tiden stilla kändes det som men nu bara rusar den förbi. Jag njuter av mammaledigheten och bara myser :)

Romeo är världens snällaste och han bara äter o sover. Han sover bra på nätterna och jag ammar 1 gång på natten sedan somnar han om. På kvällstid är han som mest vaken och mest sällskapssjuk. Romeo är skitsöt när han vaknar ibland och får panik då han kommer på hur hungrig han är. Skriker för fulla rör tills han får mat och är då ibland för ivrig att han inte fattar att han måste suga på tutten för att det ska komma någon mjölk hihihi! Han får helt enkelt coola ner sig och fatta att han får jobba lite för mjölken oxå! ;)

Vi var på BVC idag och han väger nu 6,4 kg och är 62cm lång. Han ligger 2 steg över i både längd och vikt precis så som Isabel också gjorde. Huvudet är därmot litet....även hos Isabel. De har precis samma utveckling.

I love coffe!!!

Tänk att kaffe kan vara såååå underbart gott!!! Det är verkligen kärlek jag hyser till kaffe! Har inte brytt mig om att köpa hela kaffebönor på ett tag men efter att ha fått gudomligt gott kaffe hemma hos Elsa igår var jag tvungen att ila iväg o köpa kaffebönor och mala kaffet själv igen. Och det är ju verkligen en sådan skillnad!!! Den lilla extra tid det tar är det ju verkligen värt det! För lika gott som kaffe kan vara, lika äckligt kan det smaka från en vanlig bryggkokare. Kokar ALLTID kaffe med espressokokare hemma. Sitter och njuter av en god kopp latte nu och myser i soffan med familjen. Samuel är bakis och jag var en sväng på gymmet i morse och känner mig värdig att ta det lugnt resten av dagen och bara myyyyysa :)! Ha en skön lördag!

Skryt

7km på 40 min med barnvagn! Jag är nöjd med det! Skön start på denna dag!

Dagens tips!

Vill du få i dig grönsaker men tycker mindre om vissa? Värm grönsaken, tex haricot vert eller brysselkål och ha i lite mjukost med smak av Ädelost! Mumsigt säger jag bara!


+


= MUMS!

Nostalgi

Sitter i lekparken där 2 tjejer i runt 10 års ålder sjunger o uppträder mot varandra o leker o lever sig in. De dansar o sjunger 'in the club' och 'popular'. Jag sitter på min bänk o bara njuter och känner så igen mig i deras lek. Det är ju bara då underbart! Önskar jag kunde vrida bakåt tiden för en dag i alla fall o få leka så igen! Hmmmm

Husmorlig

Just tagit ut denna ruccola o soltorkad tomat paj!


Ser smarrig ut!

Naturligt kalorifritt sötningsmedel

Jag är glad! Har nämligen hittat ett nytt sötningsmedel som är helt naturligt och helt utan kalorier!!! :) Visst låter det fantastiskt?! Det är alltså inget konstlat medel så som aspartam utan det är utvunnet ur druvsocker. Kommer hädanefter att baka på sukrin istället för socker. Är spänd på resultatet. Man ska använda samma mängd sukrin som socker. Sukrin finns att köpa på en del vanliga livsmedelsbutiker. Jag hittade det dock i hälsokostbutiken. Dyrare än socker men det får det vara värt.




Så här står det om Sukrin:

Sukrin– sockerfritt socker – NYTT sötningsmedel nu i Europa
Socker utan socker? Ja. Det smakar, känns och ser ut som socker.
Sukrin är ett naturligt sötningsmedel med GI noll (0) och noll kalorier (0)!

Kcal (0) noll
GI (0) noll
Absorberande kolhydrater (0) noll
Samma kristallisering och massa som socker
Passar diabetiker – höjer inte blodsockret alls
Ingen laxerande effekt – vänlig för magen
Förvandlas inte till fruktos – ingen påverkan på levern
Orsakar inga hål – tandvänlig
Naturligt sötningsmedel – inte konstgjort
Sukrin är ett naturligt sötningsmedel som tillverkas ur vanligt druvsocker genom en jäsningsprocess, sk. fermentering. Det är ett likartat sätt som för tillverkning av till exempel för soja eller yoghurt. Efter jäsningen torkas, filtreras eller kristalliseras produkten till Sukrin.

Sukrin består till 100% av erytritol, som i naturen finns till exempel i vindruvor, meloner och svampar, och även i jästa livsmedel såsom vin, vissa ostar och i sojasås. Människan har nyttjat erytritol lika länge som hon lagt in livmedel via jäsning – alltså i tusentals år.

Sukrin är inte socker eller fruktsocker, eller t ex aspartam eller sucralos. Sukrin är ett helt nytt, unikt sötningsmedel. Sukrin är kalorifri som de konstgjorda sötningsmedlen, men en lika naturlig produkt som vanligt socker.

En bättre kombination får du leta efter – men behöver inte det längre! Passar till tex. bakning, sötning och tillverkning av godis.

Bakverk som görs av jäst kräver en jäsningstid som är längre än normalt. Söttman i Sukrin är ca 75% jämfört med vanligt socker.

Gomorron

God morgon gott folk! En underbar dag väntar : ) Det väntas mysfrukost med familjen, sen åker jag en sväng till gymmet för att i eftermiddag sedan invänta trevligt besök av Stina, Jens o Nova! Det nalkas grillning ! Mums mums!

Myser

Vi myser i soffan! :)

Svettigt

Sedan förlossningen känner jag mig så himla varm och får typ vallningar. Skitjobbigt! Känner mig som värsta klimakteriekärringen. Jag är verkligen den som ALLTID brukar frysa annars, så det känns så konstigt att nu uppleva hur det är tvärtom! Det är faktiskt vidrigt att behöva känna sig så här varm hela tiden. Får panik när jag känner mig för varm och bara vill ta av mig kläderna. Hoppas dessa hormonvallningar snart avtar för kul är det verkligen inte. Har nästan blivit en vana för mig att duscha 2 ggr per dag nuförtiden då jag känner mig ofräsch av att vara så här varm.....Så här kändes det inte alls när jag fött Isabel. Knepigt.

.....svettigt värre just nu......tror jag ska duscha snart.... :)

1a löprundan

Kunde inte hålla mig längre...just kommit tillbaka från min första löorunda! Kände mig stark och det gick riktigt bra! Gött gött! Känner mig riktigt nöjd nu ! Så skönt att ha kommit igång med träningen igen.



Gosar med pluttis nu som är kvällspigg som vanligt:)

Citat

Igår när vi var hos Richard o Katarina kom plötsligt Isabel fram till mig efter att ha lekt en stund med de andra barnen.

- 'Mamma, jag vill inte döda någon!'
- Ehh...vad menar du gumman??

Det visar sig att Arvid o hans kompis höll på leka krig med sina pistoler och att Isabel inte var intresserad av att skjuta och döda! :)

GRATTIS!!!

I torsdags kom det enormt glädjande beskedet att våra käraste vänner Tom o Camilla fått en dotter och att hela familjen mår strålande!!! Stort GRATTIS till ert lilla mirakel!!! Hon är verkligen söt som en liten ängel! Romeo kommer nog spana in henne

Frisk fläkt

Gårdagen bjöd på en jättetrevlig eftermiddag o kväll i Skene hos Richard o Katarina. Alltid lika trevligt o ses och så himla kul med deras 3 underbart goa barn som bjuder på full rulle från att man kommer innanför dörren! :)


Söta Astrid med Romeo


Isabel o Alma leker prinsessor

Lille Arvid på 7 år flyger o far överallt och hann inte fås med på kort ;) hahaha!

Voila!

Har just kört mitt 1a spinningpass o det kändes gryyyymt underbart! Har längtat efter svett o tårar och att få se ut så här i vacker röd nyans!


Nu väntar en trevlig eftermiddag o grillafton hos kära bekanta! Ha en härlig lördag!

6 veckor

Romeo är 6 veckor idag o det känns som vi alltid haft honom samtidigt som jag känner att herregud, han är ju bara 6 veckor! Känns underbart och han är verkligen så himla snäll! Han har några gånger reagerat på mat jag ätit och häromdagen kom jag på sambandet av att jag druckit jordgubbssmothie och han sedan fått magont. Håller mig nu borta från de goda röda bären. För övrigt är han lugn o snäll o sover sig igenom dagarna. På kvällstid är han som mest vaken o ligger o kikar. Växer gör han så d knakar- 59 cm och 5,7 kg. Älskar min underbara Romeo sååå...

Chiliknäcke

Har haft en strålande dag! Började med en morgonpromenad för att sedan förbereda inför mitt lunchbesök. Hade en supermysig lunch med Petra och det var trevligt att få tjöta lite :)

Under eftermiddagen fick jag ett infall och stallde mig o bakade knäckebröd. Jag är ju inget knäckebröds-fan för övrigt och brukar aldrig äta "vanliga" knäckebröd. Däremot gillar jag de här tunna lyxiga knäckebröden som tex Batusan och Vilmas vilka tyvärr är svindyra. När jag såg detta recept tänkte jag att det är ju dags att jag bakar mitt egna knäckebröd och dessutom kan spara en liten slant! Är jättenöjd med resultatet och kommer att göra det fler gånger. Här kommer receptet:

Chiliknäcke
- knäcke med chilisting som passar gott till ost och diverse röror. ca 60 bitar

25g Jäst
6 dl kallt vatten
1 msk Honung
1 msk Salt
2 tsk Sambal Oelek
1 tsk Spiskummin
ca 9 dl grovt rågmjöl
2 dl Grahamsmjöl
3 dl Vetemjöl
Sesamfrön till utbakningen ( jag hade frön även i degen vilket är fördelaktigt då dessa annars tenderar att "smula av".

1. Smula jästen i en bunke och rör ut med vatten, honung och saltet.
2. Rör i resten av ingredienserna och blanda väl. (kan tala om att jag tog lite andra mjölsorter jag hade hemma eftersom jag saknade grovt rågmjöl. ) Låt stå och jäsa minst 1 timme upp till 4 timmar.
3. Sätt ugnen på 225 grader. Dela degen i 5 bitar och kavla ut varje bit väldigt tunnt. Kavla varje del till en rektangel ca 25x45cm på mjölat bakbord, strö över lite sesamfrön och nagga med en gaffel. (Jag kavlade direkt på bakplåtspappret för att underlätta hanteringen av degen och struntade i att det ej blev snygg rektangel. Lite charmigt enligt mig)
4. Skär varje rektangel i 12 bitar och lägg på bakplåtsklädd plåt. (struntade även i detta onödiga moment. Bara att knäcka i bitar efter gräddningen) Grädda i ugnen 7-10 minuter tills bröden är välgräddade men ej brända. Låt svalna på galler.


Kavlade ut på bakplåtspapper direkt så tunnt som möjligt

Bröt sedan isär i bitar efter gräddningen!

Dagens

Det är så mysigt att ha flera vänner som är mammalediga samtidigt att umgås med! Jättekul! Idag var jag på lunch hos Therese och det var lika gott som alltid! Roligt att få ny inspiration till både mat o bak! Nu får jag fundera ut nåt riktigt smarrigt som jag kan bjuda igen med nästa vecka!!

Har varit iväg o tränat på kvällskvisten. Samuel var tvungen o jobba över o var hemma strax före 19.00 o då rusade jag iväg så fort han kom innanför dörren. Skönt att jag kom iväg som jag planerat. Ser nu fram emot morgondagen då Petra kommer över på lunch.

Långprommis

Puhh......jag är helt genomsvett! Har just kommit hem efter en härlig förmiddag ute i skogen med Elsa o lilla Saga. Vi hade med oss picknick och gick ända bort till Bertilssons Stuga och tillbaka. Det blev en 2-timmars promenad sammanlagt och nu tänker jag slappa hela eftermiddagen. Tänker hämta stora tjejen på dagis och sedan göra mig en vaniljlatte och sätta mig ute på gräset i skuggan medan hon kan leka i lekparken. Bäst att njuta av värmen o solen. Det hotas ju med att regnet skall komma imorgon! Oförskämt ;)

Betessläpp

Har haft en helt underbar dag. Var på betessläpp av kossor i närheten och gudars vad folk det var! Vilket event detta har blivit på några år. Roligt av Arla att anordna detta familjära spektakel. Själva grejen när korna var nog rätt överreklamerat tyckte vi - visst skuttade de lite men mer än så var det inte. Däremot var det en trevlig familjeutflykt och det bjöds på mjölk och bullar vilket var mumsigt :)

Stella och Isabel på pappornas axlar för att få se kossorna bättre!

Muuuuuuuhhh!Gott med bullar och mjölk!

Efter betessläppet köpte vi allesammans med oss pizza o kebab och satte oss vid Härlanda Tjärn där vi avnjöt eftermiddagen i solen. Avrundade sedan dagen med att sätta på grillen hemma och ta ett glas kallt mousserande vin. Mmmm......vad jag älskar sådana här sköna avkopplande dagar!

Jihaa

Första träningspasset sedan förlossningen är avklarat!!! Kändes underbart skönt att få vara tillbaka på gymmet! Det blev styrketräning idag och nu inser jag hur vältränad jag varit! Det var ju inte mycket vikt jag kunde lägga på direkt :) Men men....första träningen är gjord och därmed har startskottet gått mot en starkare kropp o ett hälsosammare liv!

....kommer känna rejäl träningsvärk imorn befarar jag! En trevlig påminnelse dock på att man tränat!

Fint

Har just fått åter mitt fin fina silverhjärta från Maria, Mawi Design, efter att ha haft det hos henne för en liten uppdatering. Har ju såklart låtit gravera in även Romeo! Har älskat detta halsband sedan första stund och använder det nästan jämt. Jag blev glatt överraskad när jag såg att Maria skickat med mig en jättefin ängel i gåva som jag kan hänga i halsbandet! Vilken fin oväntad gest! Blev jätteglad! Nu väntar jag även på en jätteläcker ring och armband som jag också beställt av Maria :) Det är ju så roligt med smycken!

Skön låt

Denna låten är så grymt skön tycker jag och ska definitivt med på nya träningsmusiklistan! :) Kan ju även ha det som affirmation när jag tränar att jag kommer bli lika snygg o vältränad som Jennifer Lopez ! ;) *ler*

Mums

Mums....här ligger smarriga firren - vilt fångad torsk till lunch! Alltid lika tacksamt när svärfar bidrar med lax o torsk! Det är ju såååå mycket godare än fisk från affären!! Går inte att jämföra! Tusen tack Conny! Nu ska jag mumsa i mig den

Kungshamn

Nu är det klart! Har just bokat oss ett tjusigt hus i Kungshamn till sommarn och det känns alldeles underbart! Ska bli såååÅÅ HÄRLIGT att få vistas där en vecka tillsammans med goda vänner!

Snöigt

Vaknade till tjocka snöflingor som föll ned utanför fönstret. Jahapp, det var ju mysigt :) I brist på annan träning än promenad känner jag mig stolt över dagens 1-timmes promenad i detta väder. En promenad ju trots allt motion och alltid bättre än ingenting alls, eller hur? :)

Längtan

Är riktigt less på promenader just nu och min längtan efter att få börja träna igen och känna svetten rinna och musklerna värka är enorm. Jag räknar med att kunna börja igen om 2 veckor. Då har det gått 6 veckor och det borde vara lagom att börja köra styrketräning och spinning. Löpningen får jag dock vänta med lite till.