Äntligen Påsk!

JIPPIE! Imorgon är det skärtordag och direkt efter jobbet sticker vi hem till Motala. Det blir först svärföräldrarna och på lördag bär det vidare till mamma o Gunnar där stor påskfest är planerad. Ska bli så skönt med en långhelg och få ett avbrott från vardagen. Känner verkligen att jag behöver komma bort och få ny energi och inspiration.

Har just kommit hem från ett styrkepass på gymmet och nu är det packning som gäller. Samuel vill att jag ska hinna klippa hans hår också.....hu....får se om det hinns med.

Önskar er allihop en GLAD PÅSK med god mat i trevligt sällskap!!!!

Ändrade planer för helgen...

Trodde jag o mannen skulle få myshelg ihop. Han har dock fått panikjobb som han måste ställa upp på, så helt plötsligt är man gräsänka över helgen. Jahapp....får väl se vad man ska hitta på.

Isabel o Nova

Här är följer lite blandade bilder från veckan.

Isabel har tendens att ockupera vår säng. Trots sin ringa storlek lyckas hon ta upp hela sängen.

Vi hade himla trevligt hos Stina o Jens i söndags. Våra töser hade som vanligt lika kul ihop. Nova o Isabel är verkligen bästisar :)

Gott med söndagsfika! Samuel, Jens o Stina

Tjejerna busar med skeden i munnen i väntan på tårta

Stina, Nova, Isabel o jag

Isabel fick ha egen vagn när vi handlade sist. Hon tyckte det var jättehäftigt.

Nova o Isabel leker

Söndag

Somnade tidigt igår vilket resulterade i att jag vaknade supertidigt imorse. Kände mig full av energi o begav mig ut på säsongens första löprunda utomhus. Så skönt att äntligen kunna springa ute igen - har saknat det massor. Bara dra på sig löpardojorna och sticka ut. Så smidigt o samtidigt så skönt!

Mina löpardojor har dock gjort sitt och därför passade jag på att inhandla ett par nya under förmiddagen. Är så glad för min nya skor. De gamla är så dåliga och får ner åka i papperskorgen!

Moccasiner o hårsnoddar till Isabel, löparskor o strumpor till mig

Snart ska vi iväg till Stina o Jens o lilla Nova på eftermiddagsfika. Tiden har runnit iväg o vi har inte lyckats få tillfälle att ses sedan i höstas. Helt sjukt. Ska blir jättekul att ses igen. Önskar er alla en fortsatt mysig söndag!

Lördagen

Gårdagen var väldigt lyckad. Åkte o tränade på morgonen och sedan kom Mamma o Gunnar på besök. Vi hade himla mysigt och det var så skönt att bara få umgås och tjattra om allt mellan himmel o jord. Vi hann även med att ta en liten frisk promenad till Härlanda Tjärn. Ett kort men kärt besök. Det dröjer dock bara 2 veckor innan vi ses igen eftersom vi ska åka hem till Motala/Borensberg över påsken.

Mamma skämde bort med en massa presenter som vanligt. Jag fick en eye-liner från Face - den bästa som finns på marknade kan jag meddela. Den sitter som berget (vattentät),smetar inte och blir så fin när man målar med den! Perfekt, eftersom min gamla hunnit torka ut. Fick även en ny pensel att måla med som jag invigt idag. Den kan man måla både väldigt tunnt o finkänsligt med, men även välja att vinkla penseln och måla en mer "sotig" look vilket jag ofta gör. TACK kära Mamma!

Fredagsmys

Isabel gillar sina hörselskydd! (vi brukar dock ej ha så hög volym på TV'n att skulle behövas hörselskydd :)


Samuel o jag fick för en gång skull tillfälle att njuta av god middag i lugn o ro medan Isabel redan sussade sött i sin säng. Det smakade gott med en räkcocktail med lite mousserande vin! Mums!

New Moon

Som ni kanske redan vet, är jag ett riktigt Twilight-fan! Idag kom min efterlängtade DVD New Moon i brevlådan! Jippie! Så ikväll är det movie-night med popcorn som gäller! Ser nu fram emot lite god mat o rött vin.....eller flera glas vin. :) Känner att jag behöver det efter en omtumlande arbetsvecka. Ha en underbart skön fredagkväll!

Fina Orkidéer

Var sugen på att förfina hemmet med nya orkidéer eftersom mina gamla dött. Gick till lokala blomsterbutiken där de råkade sälja ut ett gäng orkidéer för 65 spänn!! Helt galet billigt. Köpte först 2st för att sedan ångra mig när jag kom hem. Gick tillbaka o köpte 1 till samt även fina glaskrukor att ha dom i. Har nu planterat om dom och se så tjusigt det blev!

Vilket kap! Krukorna kostade mer än blommorna!

Fint i köket

Fint i vardagsrummet

Jag älskar ju orkidéer men har råkat vattna dom på helt fel sätt. Idag har jag lärt mig mycket om hur jag skall gå till väga. Man skall hålla upp bladen och låta vatten rinna igenom krukan. Det får ej komma vatten i bladen!!! Då ruttnar dom, vilket var det som hände mina tidigare blommor. Sedan räcker det att vattna dom varannan vecka.

Förutom att glaskrukorna är fina, är de bra eftersom de har ett hål vilket underlättar vattningen. De står på ett litet fat som sedan det sista vattnet rinner av i. Man kan även se på rötterna om de behöver vattnas. När rötterna börjar bli gråaktiga är det dags för vattning igen. Sedan köpte jag särskild orkidéejord att plantera om dom i (som bark). De skulle visst dö om man planterar dom i vanlig jord. Se där! Nu vet jag läget.

Vanilj

Personligen eftersträvar jag att leva ett hälsosamt liv där maten såklart spelar en stor roll. Jag föredrar råvaror i dess mest naturliga form och tittar alltid efter i näringsinnehållet när jag köper mat. (Jobbigt emellanåt när det drar ut på tiden när jag handlar) Försöker att undvika äta socker under veckorna för att såklart få unna sig det goda under helgen. Naturligtvis blir ju jag också sötsugen under veckan och försöker att hålla mig till mörk 70% choklad och äter en hel del bär med yogurt som verkligen är bra när sötsuget kommer krypandes.

Sist jag handlade hittade jag något som jag verkligen vill tipsa om, nämligen äkta ekologiskt vaniljpulver (mald vaniljstång) utan socker och kemiska tillsatser. Passar verkligen perfekt som smaksättning i bl.a. yogurt o smoothies. Blir verkligen supergott! Har ännu inte hunnit testa vaniljpulvret i andra områden, men man kan ha det i princip allt som man vill smaksätta med just vanilj - kakor, caffe-latte, grädde, milkshake, you name it! Köpte burken på Ica där den stod bland vaniljsocker, kakao etc. Den kostar runt 30kr.

Äkta vaniljpulver utan socker

Jag vill dela ut en pokal till...

Mig och min man! - för att vi för tillfället klarar av stora påfrestningar. Vår dotter har kommit in i en väldigt....och då menar jag VÄLDIGT utmanande period med dagliga utbrott som nästan får en att själv bli helt koko i huvudet. Jag vill därför ge oss själva en stor eloge och beröm för att vi uthärdar detta monster! Isabel är faktiskt rätt lik Hulken just nu. Lugn i ena stunden för att i nästa brutalt byta skepnad!

1a pris till Samuel och Catherine

Nedan följer ett litet smakprov....

Besök från Örebro

Vi hade fint besök från Örebro i helgen. Samuels bror Simon med blivande frun (hrm..vi väntar :) hi hi..) och barnen Elsa och Lowe. Det var jättemysigt att ha dom hos oss över helgen! Här följer helgen i bilder.

Samuel läser för tjejerna

Myskväll!

Lowes exceptionella sovställning - vill helst vara helt täckt!

Lowe, 5 månader, med storasyster Elsa

Kusinerna myser - Elsa o Isabel

Vår svullar-bord till Schlagerkvällen

Petra undrar "-Det här är väl "Tallriks-modellen", eller?"

Drömtydning

Inatt drömde jag att jag blev dödad av ett lejon! Riktigt otäckt faktiskt. Vad kan det tänkas betyda?

Jag lever :)

Jo, jag lever även fast jag inte bloggat på över en vecka. Har varit en hel del så jag har inte känt att jag haft tid o ro att komma till datorn o skriva. Igår fick vi finbesök från Örebro - Simon o Petra med småttingarna Elsa o Lowe är här över helgen. Jättekul att de är här o hälsar på. Kusinerna leker o har så roligt ihop. Det är ett sant nöje att bara titta på när de leker. Ikväll blir det god middag - ska göra kycklingenchiladas med sallad och lite rött vin därtill. Lite efterrätt o kaffe och sedan över till soffan där vi siktar på schlagerkväll i soffan med godis o popcorn! Ha en mysig lördag kväll!

Hederlig bastant middag

Idag bjöds det på bastant middag - Entrecote med råstekt potatis, sockerärtor och gräddig svampsås. Till ett glas rött. Mmm...gott med hederlig bastant mat emellanåt. Kött blir dock aldrig så gott som när man grillar det. Blir inte alls lika saftigt o smakrikt i stekpannan.

Önskar alla mina läsare en underbar fredag kväll!

Ont i fingret

Plåster på lillfingret - bäst att akta handen o vara försiktig!

Isabel gjorde sig illa i fingret på dagis idag. Hon råkade fastna i ett element och gick sen bort till ena fröken o visade upp sitt blodiga finger utan att yttra ett ord. Det fortsatte blöda och fröknarna såg att hon skavt bort en liten skinnbit på fingret. Några plåster gick åt innan det slutade blöda. Hon går nu väldigt varsamt omkring och håller ut handen med sitt skadade lillfinger.

Underbar spinning

Åh så gott det är efteråt! Önkar jag kunde avsluta varje fredag så här!

Min favoritspinninginstruktör Juan har dragit ner sina pass och kör bara 1 spinningpass i veckan - ett lunchpass på fredagar. Det känns verkligen trist. Idag passade jag dock på att sluta tidigare från jobbet för att kunna gå på passet. Det var det verkligen värt och Juan körde lika grymt bra som alltid. När första låten i passet satte igång blev det åter igen så uppenbart varför Juan är bäst! .....snyft....undrar när nästa tillfälle ges...

Nageltorkningstips

Har just målat naglarna. Jag brukar ofta vara så otålig och börja greja alldeles för fort med händerna efterråt att jag råkar förstöra målningen. Mitt bästa tips om ni har samma problem är att måla naglarna och sedan sätta sig framför datorn. Då håller du fingrarna i styr och kan samtidigt fördriva tiden att surfa på nätet. Vips har det gått lite tid och du slipper oroa dig för nya manikyren! :)

Bageriverkstad

Har bakat 3 olika kakor sedan igår - alla chokladbaserade såklart eftersom det är min favorit!!! :) hihihi De åker alla in i frysen där de sedan kan plockas fram vid behov. Vi får gäster på rullande band de kommande 3 helgerna och då kommer det att gå åt både till fika och efterrätt. Tycker om att förbereda så man inte måste stå i sista stund och baka. Det ska ju vara hembakt då det smakar allra bäst och man kan styra råvarorna själv. Bakar alltid på äkta smör och mörk choklad (Odense 70 %).

Självklart måste det ske provsmakning i helgen.....så jag får nog baka nån mer kaka i helgen för säkerhets skull :)

Nyttigt gott mattips

Idag pratade jag o Petra på jobbet om mat och hon kom tänka på något gott o samtidigt nyttigt, nämligen blomkålsmos. Har just gjort en sats med blomkålsmos och måste konstatera att det är otroligt gott! Mycket godare än vad det faktiskt låter.

Blomkålsmos (enligt mitt eget huvud):
Dela blomkålshuvud i bitar o koka upp i salt vatten. Häll av vattnet och klicka i smör och häll över grädde. Kör med mixer så det blir slätt. Krydda med muskot, vitpeppar, salt/örtsalt samt franska örter. Mumma.

Det blir min lunch imorgon tillsammans med hemmagjorda hälleflundrabiffar :)

Spinning med kramp

Har just kommit hem från ett spinningpass. Det var skönt att köra kondition igen och det kändes bra. Efter halva passet fick jag dock kramp i ena vaden och var tvungen köra lite lugnare. Jag lyckades köra rätt hårt ändå och det känns gött i kroppen nu efterråt.

När jag kom hem berättade jag för mannen som blev lite orolig och menade att jag inte skulle ta ut mig och köra så hårt eftersom jag går på antibiotika. Jag hade inte så mycket tankar kring detta eftersom jag mår bra. Blev nyfiken o har just kollat på nätet och rekommendationerna är att man ska ta det lugnt med en infektion i kroppen. Attans då. Har nu proppat i mig lite extra magnesium för att mina muskler ska återhämta sig fortare och motverka kramper.

Bara så ni får uppfattning hur stark antibiotika jag käkar för tillfället. Här följer ett utdrag ur bipacksedeln: "Om du känner dig deprimerad, ångestfylld eller förvirrad och om du har tankar på att fysiskt skada dig själv ska du omedelbart sluta ta medicinen och kontakta din läkare. "

Tur att jag mår fint än sålänge :)